Fraîche découpe
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Bloc lame effileur large - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486LA
Un tranchant inégalé ! -
Bloc lame effileur moyen - mandoline japonaise 8486JAPP / 8490JAPP/ 64JBRéférence: 8486MO
Un tranchant inégalé ! -
Mandoline à truffes inoxRéférence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Coupe-salade inox - spécial collectivités - lanière 12 x 100 mmRéférence: CSAL
Robuste, pour un fort rendement dans le respect du produit en toute sécurité ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - boisRéférence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Couteau 23 x 23 mm pour coupe salade CSARéférence: CSA01
Solide, pour une taille de qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe-bâtonnets à levier 10 x 10 mmRéférence: CC10
Ergonomique, pour une productivité et une taille de bâtonnets nets et réguliers ! -
Poussoir 8 x 8 mm pour CC08, CC10Référence: CC208.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Poussoir 10 x 10 mm pour CC08, CC10Référence: CC210.
Une exigence d’hygiène et un mariage parfait avec ses couteaux ! -
Coupe-légumes Japonais - 4 fonctions (lanière, filet, filet poisson, cheveux d'angeRéférence: CLAN01
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange) 4 épaisseursRéférence: CLAN02
Des fruits et légumes dans tous leurs états ! -
Coupe-légumes Japonais - 2 fonctions (lanière, cheveux d'ange)Référence: CLAN03
Des fruits et légumes dans tous leurs états !
